Un temps de séchage plus court, une meilleure qualité du produit séché final et davantage d'économies d'énergie dans le processus se révèlent être les avantages les plus importants du séchage infrarouge par rapport au séchage par chaleur convective. Le séchoir infrarouge Food --- OUDE Tech Design n'a pas besoin d'apport d'air sec et est donc particulièrement adapté aux applications à forte humidité initiale. Outre le séchage, les processus de chauffage doux sont également des applications idéales. Infrared-Drum IRD est proposé en tant que composant individuel ou dans le cadre d'une solution globale.
Séchoir infrarouge alimentaire - OUDE Tech Design est capable de tuer rapidement les insectes, les larves et les œufs sans endommager les protéines - en utilisant un processus continu.